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碳酸氢钠鸢都
产品名称:碳酸氢钠鸢都
产品编号:111417-416
产品型号:111417-416
出品单位:山东新启帆化工有限公司
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总经理:吴强
手机号:13685338000
产品详细介绍
碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称小苏打,国标GB 1886.2是一种无机化合物,化学式为NaHCO?,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。白色粉末状晶体,或不透明单斜晶系细微结晶,无臭、味咸,可溶于水,不溶于乙醇。在水中溶解度为7.8g(18℃)、16.0g(60℃)。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性,该特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。